Man tar ju nästan alltid kaka, jag iallafall. De sega goda kakorna som smakar lite kola och bitar av choklad och annat smarrigt. Och när man börjar äta på den inser man att den är för liten för att vara så god. 

Idag gjorde jag iallafall sådana kakor, med hackad mörk och vit choklad 

2 ägg

5 dl socker 

300 g smält smör 

3 tsk vaniljsocker 

7 1/2 dl vetemjöl 

1 tsk bikarbonat 

200 gram hackad valfri choklad, jag tog som sagt 100 g vit och 100 g mörk. 

Smält smöret 

Vispa äggen och hälften av sockret 

Vispa i fet smälta smöret  

Blanda sedan ner resterande ingredienser (förutom chokladen) 

Och låt vila lite, vispa upp lite igen så det ytliga fettet blandas ner. 

Tillsätt sedan chokladen. 

Rulla bollar av degen och upp på en plåt. Platta till dom för annars kan de bli tjocks på mitten och de vill vi ju inte. 

Grädda i 8-10 minuter. För att få den sega kakan som subway har.

Göra imorgon och god natt!